井戸端カガク

報告が遅くなりましたが

7月の井戸端カガクに出席くださった方が、ご自身のブログで紹介してくださってます。　→　★


嬉しいな～。

この日はキャンセルが相次いで、お一人だけの参加でしたが
その分、濃～い、オーダーメイド的な内容になりましたですよ。

楽しかったです。（＾＾）



  

最近、かもちゃん家では、健康上の理由から
動物性材料ゼロ、砂糖使わず献立がブームです。

今日の夕食はダンナさんが作りました。




・玄米と小豆のご飯
・昆布と干し椎茸で出汁をとった味噌汁。
　具は大根と油揚げ
・豆腐のハンバーグ
・トマト、レタス、茹で人参

味気なさそーに思われますか？
とんでもないです。
たいへんに、美味かったです！
特に豆腐のハンバーグは、表面カリッと、中身はトロリで、クリームコロッケみたいでした。
肉と違って、食後のお腹の調子もとても、よろしいです。

植物パワー、すごいです。