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2016年08月12日

今日のメニュー

今日の晴れ方はビミョー。
こんな日のソーラークッキングは、臨機応変タイプのメニューに限ります。

①残りご飯で粥 
: お粥って、こうでなきゃという決まり事はありません。
  水吸って柔らかくなれば、それでおっけーですもんね。
  失敗知らずメニューイチオシですね。
  私は甘酒にしますが、勿論そのまま食べても。

②黒豆の水煮 
: 一日中放置していれば良い、サイコーに簡単なメニューです。
 うまくいけばふっわふわに柔らかく煮えます。
 そうならなかったらまた明日やればいいの。

③ゆで卵 
: 一つの容器に3つ。水を入れて1~2時間放置。
 固ゆでになるかもしれないし、日差しが弱ければ温泉卵止まり。
 今日はどんな仕上がりになるかな~。

どれも、途中で曇ってもハラハラせずに済みます。
せっかくお日様のパワーをいただくんだから
ゆったりのんびりいきたいの。

※放置といっても注意点が一つ。
  お日様は動きます(正確には地球が動いてるんだけど)
  だから、1時間に一回くらいはお日様の方にパネルを回しましょう。
  いちお加熱調理なんで、安全チェックを兼ねて。




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Posted by かもちゃん at 11:29│Comments(0)肉、魚
 
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