井戸端カガク

今日の晴れ方はビミョー。
こんな日のソーラークッキングは、臨機応変タイプのメニューに限ります。

①残りご飯で粥　
：　お粥って、こうでなきゃという決まり事はありません。
　　水吸って柔らかくなれば、それでおっけーですもんね。
　　失敗知らずメニューイチオシですね。
　　私は甘酒にしますが、勿論そのまま食べても。

②黒豆の水煮　
：　一日中放置していれば良い、サイコーに簡単なメニューです。
　うまくいけばふっわふわに柔らかく煮えます。
　そうならなかったらまた明日やればいいの。

③ゆで卵　
：　一つの容器に３つ。水を入れて1～2時間放置。
　固ゆでになるかもしれないし、日差しが弱ければ温泉卵止まり。
　今日はどんな仕上がりになるかな～。

どれも、途中で曇ってもハラハラせずに済みます。
せっかくお日様のパワーをいただくんだから
ゆったりのんびりいきたいの。

※放置といっても注意点が一つ。
　　お日様は動きます（正確には地球が動いてるんだけど）
　　だから、１時間に一回くらいはお日様の方にパネルを回しましょう。
　　いちお加熱調理なんで、安全チェックを兼ねて。