井戸端カガク:おひさまのオーブンで

********　レシピ（オリジナルで～す）　*********
・直径１０ｃｍの丸型１個分

薄力粉（国産粉が美味いです）　100ｇ
純ココア　大さじ２
黒砂糖　　計量カップ0.8
アーモンド粉　計量カップ0.4
レーズン　計量カップ0.5
重曹　小匙半分強
豆乳　100ｃｃ
菜種油　大匙１

これらを混ぜ、焼く直前に
酢大さじ１を混ぜ
型に入れて鳥居式ソーラークッカーにセット、
１１月半ばの快晴時、１時間半で焼けました。
酢を入れるのは重曹と反応させて炭酸ガスを発生させるため。
焼く直前に入れるのは、炭酸ガスをなるべく逃がさないためです。
これも、カガクなのだ。

ソーラークッカーの作り方はこちらです。→　★
****************************

自分で言っちゃいますが、
けっこう、イケます。美味いです。
12月３日と1月10日の井戸端カガクで、
ご披露できたらと思ってます。

井戸端カガク日程はこちらです。　→　★

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Posted by かもちゃん at 21:22│Comments(3) │菓子

この記事へのコメント

長谷川様

はじめまして。お申し込みありがとうございます。
とっても嬉しいです！！！！エキサイトかもちゃんです。

空きがあるなんて、そんなそんな。
何人様でもご参加いただける状態でございます。

サンゴミズキさんの場所はおわかりですか？
住所は　
つくば市天久保４-５-１８
ですが、わからなかったら、どうぞまたおたずねください。

メールでも結構です。
（taako8953@yahoo.co.jp ）

どうぞよろしくお願いいたします。
重ねて感謝です。

Posted by かもちゃん

at 2014年11月27日 10:54

お返事ありがとうございます！

場所は初めてのところですが、カーナビの
案内で向かいますので、たぶん大丈夫だと
思います（笑）

こちらこそ！どうぞ、よろしくお願いいたします！

Posted by 長谷川美恵 at 2014年11月30日 19:50

長谷川美恵さま

ありがとうございます。（ふかぶか~）
最新記事に駐車場込みの地図を載せましたので、どうぞご参考になさってください。当日お会いできるのを、楽しみにしております。さー、最後の仕上げ、張り切っていきまっす！(^^)

Posted by かもちゃん

at 2014年12月01日 09:46

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プロフィール

かもちゃん

タダで使える資源、エネルギーを気軽に家庭で利用できたらいいなあと思ったのがキッカケで、好き勝手に研究をしています。
特に、ソーラークッキングの面白さにハマっています。
ヨモギやドクダミなどの薬草も面白がってます。
今はちょっとお休み中ですが、サイエンスカフェもやってます。

【過去のお仕事歴】某企業で研究開発を15年
某市民団体でイベント仕事とＷＥＢ仕事を３年
その後、某調査会社の下請け仕事を自宅で請け負っています。
【特技】特許を書けます。

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