井戸端カガク

暮らしの至る所でカガクは使われています。
カガクを仕事にしているワタクシめ、
プライベートでもカガクの面白さにどっぷりとハマっています。

特に、光熱費タダで料理が出来るソーラークッキングと、
身体に直接影響する食材や薬草の魅力の虜です。

そもそもは、お日様の熱を使えたら光熱費がタダになるなあ、と
セコイことを思ったことが始まりでした。
ソーラー発電は大変そうだからと、簡単に出来るソーラークッキングを気軽に始めてみたのですが
やってみたらば、その楽しいこと！
しかも、たいへん美味しいではありませんか。
そんな調子で、今はソーラークッキングの面白さにとにかくハマっています。

いろんな食材にふれるうちに、食材は体にダイレクトに影響を及ぼすと言う
当たり前のことにも気づき、
食材の中でも薬草といわれるものは、やはりとりわけスゴイパワーを持っていることにも気づき
食材や薬草にもハマっております。

そんな調子で興味はさらに広がっています。

そんなアレコレを、好き勝手に語っています。

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もともとは某化学企業で15年間、電池材料や触媒の研究開発をしていました。
今は、その企業グループの中のシンクタンクの客員研究員として、
不定期に調査仕事のお手伝もしています。
守秘義務があるので仕事のことはブログ内ではヒミツですが
仕事で培っている経験は、このブログ作りに大いに役立っています。


  

私が使っているのは、鳥居式ソーラークッカーです。
鳥居ヤス子さんという方が発案されたものです。
紙、ハサミ、ノリやテープで作れる、とても簡単な仕掛けなのに
色んな料理が立派に出来てしまう、超優れもの。

こちらのサイトに⇒http://www.natural-sky.net/club/solarcook/
図解入りで作り方が載っています。

かもちゃんは、容器などに自分なりの工夫をちょっと加えて使っております。