井戸端カガク

４月に川崎で行うイベントのために、
毎日ヨモギを摘みまくりです。

つくば市の遊歩道付近で草を摘んでいる
アヤシげなオバサンを見かけたら、
それはワタクシでございます。

※　イベント　：　ヨモギパーティ→http://idobata.tsukuba.ch/e288612.html
　　おかげさまで残席あとわずかになりました。


  

カラスノエンドウを見つけたので、ひと抱え摘みました。
掻き揚げにするとメチャ美味いのですが今日は食べませぬ。
布の袋に入れて、「野草枕」にします。
すごく気持ちがいいのだそうです。寝るのが楽しみだ～。


  

コーヒーが大好きでしたが、健康面で思うところがあり、ほぼやめました。
以前は一日に３～４杯飲んでましたが、今は３日に１杯くらい。冬だと何週間も飲まないこともあります。

正直、やめるの大変でした。
禁断症状？と格闘しつつ、リバウンドもしつつでした。
徐々に、あまり欲しくなくなっていき、結局2年がかりになりました。

たまーには飲みます。
そんな時は、うんっと美味しいのを、お店でシアワセにいただきます。

たまに飲むと、
以前は気づかなかったことに気づくようになりました。

1・まず、お店によって、ものすごい差がある。
　　すーっとのど越しが良いお店もあれば、喉を通したくないエグミだらけのものを出す店もある。
　　以前もなんとなく店の差は感じていましたが、今はその差が、ハッキリわかります。

2・コーヒーを飲むと身体が冷える。
　私はアイスコーヒーは好かんです。飲むのは夏でも熱いホットコーヒー。
　そんな熱いものを飲んでもですよ、飲んで３０分くらいすると、変化が出るのです。
　夏ならばこれは歓迎です。ふわーっと汗が出たあと、わずかに熱気が落ち着き、これが心地よく感じます。
　しかし冬に飲むと、なんだか寒くなります。手足もちょっと冷たくなったりします。
　コーヒーは南国の飲み物なので身体を冷やすものだと、よく耳にはしていましたが、実感が無かったワタクシ。　しかし、今ならこのことが、ハッキリわかります。

3・飲むとやっぱり眠れなくなる
　　午後以降に飲むと、眠りが浅くなります。寝付きが悪いこともあります。
　　以前、こんなことを感じたことはなかったのです。コーヒー飲んだって眠れるよと思ってました。でもそれは、単に気づいていなかっただけで、おそらく慢性的に、浅い眠りに甘んじてしまってたんだろな。

4・胃への刺激は案外強くないかも。。
　　たまの一杯なら、どってことないみたい。
　　むしろ、紅茶の方が１杯でも胃への刺激は強い気がします。
　　ただやはり、何倍も飲むと胃には刺激だと思います。

5・美味しい店での一杯は、それだけで至福の気分。
　　たまに飲むと、こんなに美味しいものだったんだなあと、しみじみと思えます。
　　前は気づきませんでした。
　　冷えるとか眠れなくなるとか色々言いましたが、そういうことを踏まえて、美味しいお店で味わえば
　　とても美味しくいただけることが、やっとわかるようになりました。
　　これに気づいてからは、家で淹れることをやめました。どんなに頑張ったところでプロの技にはかないませんから。

今日は冷え込む一日になりそうなので、ワタシ的にはコーヒーはおあずけです。
冷えますからね。
あたたかくなってからの、お楽しみです。


  

お休みしていた井戸端カガクですが、
ゆっくりペースで復活することになりました。
多くの方のご協力と応援のおかげでございます。
本当に、ありがとうございます！！

今回は、県外での開催です。
これまでの井戸端カガクとはちょっと毛色が違いまして、
盛りだくさんの拡大バージョンにてお届けです。

タイトルは
「ヨモギパーティー」
サブタイトルは
～カガクしながら美しく
身体の芯からあたためよう。～
ほら、なんかいつもと違うでしょ。
でもでも、良くないですか～、このノリ(*^^*)

ヨモギは日本人の生活に昔から寄り添ってきた和のハーブです。
その効能は目を見張るものがあり、多くの研究が進められています。
かもちゃん自身も、自分で色々試してみて、予想以上の効能に
すっかりハマってしまってます。

今回は
ヨモギの効能を科学的に＆わかりやすくお話し、
実際に使ってみるワークショップを行います。
美味しいものも、付いてますよ～。

詳しい内容は、ただいま詰めている最中ですが
食べてよし美容に良し、健康に良しの
とってもおトクな内容でございます。


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・日時：4/23（土）　13：00-16：00
・料金：5000円
・内容：
　　一時間くらいカガクをお勉強したあと、
　　休憩をはさんでカンタン楽しいワークショップ
　　美味何かも付いてます。　←　何かは、お楽しみ(^^)　
・会場：素食cafe Sara　　　神奈川県川崎市川崎区渡田新町2-8-13
　　　ホームページ→　★
・人数：１０名（先着順）
・お申込み、ご質問は、かもちゃんまで
　　このブログのコメントやメッセージに、お名前とご連絡先メアド、参加希望の旨をお報せください。
　　
　　　※注：コメントは承認してからの公開になります。投稿直後は表示されません。
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摘みたてヨモギ。清々しいこの香りを届けられたら。