井戸端カガク

何十日かぶりの快晴。
今日はお庭でソーラークッキング。




どれも、たいへん美味しく出来上がりました。

おこわは食感抜群
煮豆はホクホク
お粥はトロ～リ

しかも何れも香りよし。蓋をして、ゆっくり加熱してるせいでしょか。

お天気さえよければ、お日様で作った料理は
ガス火や電気加熱より、ずっと美味しく出来上がります。

使ったのは、厚紙で簡単にできるパネル型のソーラークッカー。



こんな簡単な仕掛けて、うんと美味いものが光熱費ゼロで出来てしまう。
これだから、ソーラークッキングは楽しいのです。
でも、楽しいだけではありません。
突然の災害などで電気やガスが使えない時にも、おそらく大変に役立つはずです。