井戸端カガク

今日はソーラークッカーで、もち米を炊いてみました。

洗ったもち米（古米）　半カップに、水150ｃｃを入れ、直径10ｃｍの型に入れ、
そのままソーラークッキング。
２時間たって蓋をあけたら、柔らかめのモチ米メシが炊けていました。


（クリックで拡大します。米粒が立ってるのが見えるはず。）

食べてみたらば、あら美味しい！

味はネットで伝えられないのが、ほんと残念です。

うるち米の飯を炊くのは火加減が難しいので無理かなと思っていますが
この調子なら、いけるかもしれません。
追々、挑戦していこうと思います。


●ソーラークッカーについての詳しい記事はこちら　→　★

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