2013年12月24日
柚子の砂糖漬け
柚子をたくさんいただいたので
砂糖漬けにしました。
作り方はとにかく簡単。
輪切りにし、種だけ除いて瓶に入れ、砂糖を適当に入れ、しんなりしたら食べられます。
茨城に住むようになってから知った食べ方です。
これは、とても美味いので、毎年作ります。
そして、年末なんだなあ、と実感します。
Aさん、ごちそうさまでした!
砂糖漬けにしました。
作り方はとにかく簡単。
輪切りにし、種だけ除いて瓶に入れ、砂糖を適当に入れ、しんなりしたら食べられます。
茨城に住むようになってから知った食べ方です。
これは、とても美味いので、毎年作ります。
そして、年末なんだなあ、と実感します。
Aさん、ごちそうさまでした!